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　　羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃.主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮.下面济南羊汤培训和大家分享一下羊汤的营养价值:
　　汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
　　调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
　　制作过程:
　　1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
　　2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
　　3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可.
　　羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美.制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放.食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成.
　　上述所介绍的就是羊汤的营养价值,希望济南羊汤培训的上述介绍能够对大家有所帮助.若大家对济南羊汤培训服务有需要欢迎来电咨询,我公司敬爱那个为大家提供优质的服务.
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